Dumpsterdiving in Brugge

Iedere dag wordt in de doorsnee supermarkt kilo’s voedsel zomaar weggegooid. Meestal enkel omdat de vervaldatum verstreken is, maar dikwijls ook gewoon omdat de verpakking beschadigd is, of omdat er plaats gemaakt moet worden voor nieuwe producten. In de meeste gevallen komt het voedsel in de vuilnisbak terecht en dat …

Project W-2

We kennen allemaal de weggeefmomenten met volxkeuken elke 3de zaterdag van de maand in de Hoefijzerlaan in Brugge. Dat dit maar een paar van d e activiteiten zijn van de vzw Project  W-2 is wellicht minder bekend. U leest er alles over in dit interview met Floyd, 1 van de …