Lokaal, Sociaal en Ecologisch!

Binnenkort ook in Brugge een Geefplein

Er komt binnenkort, ergens op een plein in Brugge, een Geefplein. Op een Geefplein kan iedereen spullen die hij zelf niet meer nodig heeft meebrengen die een ander dan weer mee naar huis kan nemen.  Gratis en voor Read more

Dumpsterdiving in Brugge

‘Oscar the Grouch’, toch wereldwijd de bekendste dumpsterdiver

Iedere dag wordt in de doorsnee supermarkt kilo’s voedsel zomaar weggegooid. Meestal enkel omdat de vervaldatum verstreken is, maar dikwijls ook gewoon omdat de verpakking beschadigd is, of omdat er plaats gemaakt moet worden voor nieuwe producten.

In de meeste gevallen komt het voedsel in de vuilnisbak terecht en dat terwijl het nog perfect eetbaar is. Op een doordeweekse avond ontmoet ik Patrick die al sinds jaar en dag z’n ronde van de supermarkt-containers doet. Hij haalt er uit wat nog eetbaar is en laat het hem, en vele van z’n vrienden, smaken. Patrick nodigt me uit om eens mee te gaan…En zo gebeurt het dat ik op een al even doordeweekse avond plotseling met mijn neus boven een container hang.

Read more